Kue ini dibuat dalam rangka rekwes dari omnya suamiku. Awalnya mau membuatkan tiramisu. Tapi kok si mascarpone blum jatuh tempo sudah rusak. Padahal si vanilla sponge cake sudah dibuat. Akhirnya aku bikin mouse chocolate untuk filing and cover the cake. Kue dibuat pas malam minggu habis pulang kuliah, trus mulai bikin vanilla sponge cake. Sambil nunggu sponge cake matang, disambi buat mousenya. Pas kue matang, dihias kemudian langsung masuk kulkas. Pagi-pagi langsung dibawa suamiku ke rumah omnya :).