Kue ini dipesan oleh senior di kantor. Ibu Anna ini mau mencoba Pandan Fruit Cake setelah sebelumnya telah mencoba TCCC buatanku.




Pandan fruit cake ini terdiri dari pandan sponge cake dengan filling ganache coklat ditambah mandarin orange. Slurpsss dah kebayang suegernya kan.. Trus dikasih toping buah-buahan yang rasanya juga seger2. Hiasan tetep pake coklat pagar bentuk lidah kucing ditambah pemanis pita
pink.




Deg-degan juga sih, karena ibu ini salah satu customer yang sering memberikan masukan yang membangun. Moga-moga dia suka dengan cakenya, and bisa jadi pelanggan setiaku.